Restaurant didactique du CEFA Nord-Luxembourg à Bomal
Le restaurant didactique « La Source des Saveurs » est ouvert les jeudis midi durant l’année scolaire et vous propose de déguster les repas préparés par les élèves d’hôtellerie.
Menu unique servi pour l’ensemble des convives au prix de 23,00 €/p hors boissons
Formule ALL-INCLUSIVE (Menu, apéritif, sélection de vins, eau de table, café ou thé): 35,00 €/p
Les menus peuvent être soumis à modifications sans préavis
Places limitées – Réservation obligatoire minimum 1 semaine à l’avance !
Téléphone: 086/21 91 24
Jeudi 25/09/25 – COMPLET
Mise en bouche
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Velouté de courgettes au Boursin
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Parmentier de joue de porc aux épinards
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Crumble aux pommes, caramel beurre salé
Jeudi 09/10/25
Mise en bouche
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Velouté de champignons et son chips de jambon d’Ardenne
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Waterzooi à la Gantoise
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Crêpe normande
Jeudi 06/11/25
Mise en bouche
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Potage de potiron
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Truite aux amandes, ses pommes grenailles et sa julienne de légumes
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Chou à la crème
Jeudi 20/11/25
Mise en bouche
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Choucroute royale
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Crème brulée
La Source des Saveurs
Restaurant didactique
CEFA Nord-Luxembourg