LA SOURCE DES SAVEURS

Restaurant didactique du CEFA Nord-Luxembourg à Bomal

Le restaurant didactique « La Source des Saveurs » est ouvert tous les jeudis midi durant l’année scolaire et vous propose de déguster les repas préparés par les élèves d’hôtellerie.

Menu unique servi pour l’ensemble des convives au prix de 15,00 €/p hors boissons

Places limitées – Réservation obligatoire minimum 1 semaine à l’avance!

Téléphone: 086/21 91 24

Mail: bomal@cefanl.be

Menu du jeudi 07/10/21 – COMPLET

Crème de Potiron aux crevettes grises

~~~~~~

Filets de pintadeau aux rosaces de poireaux et ses accompagnements

~~~~~~

Assiette de profiteroles

Menu du jeudi 14/10/21 – COMPLET

Soupe de scampis et pains à l’ail

~~~~~~

Filet pur de porc au jambon d’Ardenne et à la bière d’abbaye – Pommes duchesses

~~~~~~

Crêpes suzettes

Menu du jeudi 18/11/21 – COMPLET

Gougère et sa petite salade

~~~~~~

Darnes de saumon grillées et ses petits légumes glacés – Riz créole

~~~~~~

Ile flottante

Le restaurant didactique est soumis aux règles COVID-19 en vigueur dans l’HORECA.